La Bodeguita Restaurant, Restoran Spanyol-Kuba di Hialeah, Amerika Serikat
La Bodeguita adalah restoran Spanyol-Kuba di Hialeah yang menyajikan masakan tradisional dari kedua budaya. Ruang makan memiliki dinding bata terbuka, balok kayu, dan ubin keramik Spanyol yang menciptakan suasana seperti ruang bawah tanah.
Restoran ini didirikan pada tahun 2014 oleh tim ayah dan anak yang berusaha menggabungkan tradisi kuliner Spanyol dan Kuba. Konsep mereka dengan cepat dikenal di seluruh Florida Selatan sebagai tempat di mana kedua masakan warisan hidup berdampingan.
Restoran ini menghormati tradisi Spanyol dan Kuba melalui hidangan autentik seperti tortilla española dan kroket ham buatan sendiri. Ruang ini mencerminkan kedua dunia kuliner melalui pilihan desain dan penawaran menu.
Restoran ini mudah diakses dan menerima kelompok kecil maupun individu. Berkunjung pada jam makan siang berarti waktu tunggu lebih singkat, sedangkan malam hari cenderung lebih ramai dengan pengunjung yang lebih bersemangat.
Restoran ini terutama dikenal karena kroket ham Serrano dan keju Manchego, yang disiapkan menggunakan resep keluarga tertentu dari Spanyol. Banyak pengunjung menganggap kombinasi ini sebagai hidangan menonjol di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.833 kontributor di seluruh dunia.
