Ser Hugo, Pizzeria di Casalserugo, Italia.
Ser Hugo adalah pizzeria di Casalserugo yang menyiapkan pizza dengan bahan musiman segar dan menawarkan adonan Neapolitan tradisional bersama alternatif seperti Kamut dan gandum utuh. Dapur berfokus pada penggabungan pembuatan pizza dengan hamburger buatan tangan menggunakan daging dari sumber lokal.
Sejak 2005, usaha yang dijalankan keluarga ini beroperasi dari lokasinya saat ini di sebuah bekas bangunan industri yang direnovasi. Restoran ini telah mempertahankan kehadirannya di dunia kuliner lokal selama bertahun-tahun.
Restoran ini menghubungkan tradisi pembuatan roti regional dengan kebiasaan makan Italia kontemporer, menyajikan pizza klasik dan hidangan Mediterania dengan sentuhan modern.
Lokasinya di Via Umberto I 126 di Casalserugo dan buka dari Selasa hingga Minggu mulai pukul 19:00. Reservasi dimungkinkan dan disarankan, terutama pada akhir pekan.
Yang menonjol adalah fokus tak terduga pada hamburger yang dibuat dengan roti buatan tangan dan daging lokal bersama penawaran pizza. Kombinasi ini membedakan tempat ini dari pizzeria biasa di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
