Maja Rica, Restoran barbekyu di Muslim Town, Lahore, Pakistan
Maja Rica adalah restoran barbekyu di Muslim Town, Lahore, dekat BELS College di Faiz Road. Restoran ini menyajikan piring shawarma, hidangan daging panggang, dan saus buatan sendiri dalam porsi besar.
Restoran ini dimulai sebagai tempat panggang kecil dan secara bertahap menjadi tempat singgah tetap bagi orang-orang di lingkungan sekitar. Seiring waktu, teknik memanggang Arab ditambahkan ke menu, membentuk gaya masakan yang terlihat saat ini.
Makanan di sini memadukan tradisi panggang Arab dengan rempah-rempah lokal Pakistan, yang dapat Anda rasakan jelas dalam bumbu rendaman dan lauk pendamping. Cara shawarma disajikan di tempat ini mencerminkan bagaimana Lahore membentuk versinya sendiri selama ini.
Restoran ini buka pada sore hari dan tetap buka hingga dini hari, sehingga cocok untuk makan malam larut. Makanan dapat dimakan di tempat, dibawa pulang, atau dipesan untuk diantar.
Saus putih buatan sendiri, yang disiapkan menurut resep internal, adalah apa yang banyak pengunjung tetap katakan membuat mereka kembali. Saus ini disajikan dengan hampir setiap hidangan dan tidak ditemukan dalam bentuk ini di tempat lain di dekat sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.011 kontributor di seluruh dunia.
