Pho Tay Ho, Restoran di Montreal, Kanada
Pho Tay Ho adalah restoran Vietnam di Montreal yang menyajikan hidangan tradisional dari Vietnam utara. Menu menawarkan beberapa jenis pho dengan daging sapi atau ayam, daging babi panggang dengan mie atau nasi, lumpia, dan pilihan makanan laut, semua disiapkan dengan bahan segar dan cara memasak sederhana.
Restoran ini didirikan beberapa dekade lalu oleh keluarga Ton dan Tran, yang meninggalkan Vietnam utara pada tahun 1970-an untuk menetap di Montreal. Mereka mempertahankan tradisi kuliner panjang dengan menjaga resep asli dari daerah asal mereka di Hanoi hingga saat ini.
Nama restoran mencerminkan akar dari Vietnam utara, dan pengunjung dapat melihat warisan ini dipajang di dinding melalui foto dan poster. Tempat ini menjadi ruang di mana orang merasakan cita rasa dan kebiasaan Vietnam dengan cara santai dan mudah diakses.
Restoran ini terletak di Rue Saint-Denis, jalan utama di Montreal, dan mudah dijangkau. Jam bukanya panjang dan fleksibel, dengan pilihan makan di tempat, bawa pulang, dan pengiriman. Berkunjung di luar jam sibuk cenderung memberikan pengalaman yang lebih tenang daripada saat jam makan ramai.
Selain menyajikan hidangan jadi, restoran ini menjual wadah bahan mentah seperti kecap ikan, serai, dan daun mint segar yang bisa dibawa pulang pelanggan. Ini memungkinkan pengunjung untuk menciptakan kembali cita rasa di rumah atau bereksperimen dengan bahan tradisional Vietnam di dapur mereka sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.802 kontributor di seluruh dunia.
