Cairns Stone Grill, Restoran panggangan batu di Desa De'an, Taiwan
Cairns Stone Grill adalah restoran panggangan batu di Desa De'an tempat para tamu memasak makanan mereka di atas batu panas yang dipanaskan hingga sekitar 400 derajat, memilih dari pilihan daging sapi, babi, dan makanan laut. Tempat ini menyediakan pelindung untuk ponsel dan pakaian, serta panduan tentang teknik memanggang yang tepat untuk setiap jenis protein.
Restoran ini didirikan di Taiwan pada tahun 1996 dan mengambil namanya dari sebuah kota di Australia dekat Great Barrier Reef. Sejak itu, merek ini telah berkembang ke beberapa lokasi.
Restoran ini menggabungkan kebiasaan makan Taiwan dengan metode memasak internasional dengan menawarkan bahan-bahan lokal dan impor. Pendekatan ini mencerminkan bagaimana tempat modern di Taiwan menggabungkan tradisi lokal dengan pengaruh global.
Restoran ini memiliki meja dengan batu panggangan panas, dan staf siap membantu jika Anda tidak terbiasa dengan metode memasak ini. Pesanlah terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja Anda.
Di antara hidangan, para tamu menerima sorbet gratis yang terbuat dari cuka plum asap untuk menyegarkan lidah mereka. Ritual kecil ini menambahkan sentuhan khas pada pengalaman bersantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.859 kontributor di seluruh dunia.
