Samad Al Iraqi Restaurant, Restoran Irak di Kuala Lumpur, Malaysia

Samad Al Iraqi Restaurant adalah tempat makan Irak di Kuala Lumpur yang menyiapkan hidangan tradisional dengan resep asli dan bahan segar menurut cara memasak dari Timur Tengah. Tempat ini menawarkan beberapa area makan dengan layanan meja dan juga menyediakan katering untuk acara.

Tempat ini mempertahankan teknik memasak yang berasal dari budaya Mesopotamia kuno seperti Sumeria dan Babilonia. Metode kuliner ini diwariskan selama ribuan tahun dan terus memengaruhi cara hidangan disiapkan saat ini.

Tempat ini menyajikan hidangan khas Irak seperti ikan Masgouf, Maqluba, dan daun anggur isi menurut resep yang diwariskan turun-temurun. Hidangan ini adalah makanan sehari-hari di Baghdad dan kota-kota Irak lainnya, membentuk budaya makanan setempat.

Tempat ini menerima reservasi dan menawarkan beberapa area makan tempat tamu dapat duduk dan dilayani. Pengunjung sebaiknya memberi tahu sebelumnya untuk permintaan khusus atau kelompok besar.

Restoran ini memadukan teknik memasak tradisional Irak dengan rempah dan bahan lokal Malaysia yang ada di wilayah tersebut. Perpaduan ini muncul karena banyak pemilik dan juru masak telah tinggal di Malaysia selama bertahun-tahun dan memasukkan produk yang tersedia ke dalam resep mereka.