The Otter, Restoran di Kegworth, Inggris.
The Otter adalah restoran di Kegworth yang menyajikan hidangan musiman seperti iga sapi bourguignon dengan saus anggur merah, camembert panggang madu, dan pizza panggang batu dengan adonan yang direntangkan tangan. Menu berubah setiap hari dan menampilkan bahan lokal dalam semua persiapannya.
Restoran ini didirikan untuk menjaga tradisi kuliner Kegworth tetap hidup dengan menggunakan bahan lokal dan resep daerah di dapurnya. Keterhubungan dengan komunitas ini telah menjadi pusat sejak pertama kali dibuka.
Restoran ini menggabungkan tradisi masakan Inggris dengan hidangan dari seluruh dunia, termasuk kari ayam kelapa yang disajikan bersama steak Inggris klasik dan makanan laut segar. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana budaya makanan lokal telah berkembang melampaui akar tradisionalnya.
Tempat ini buka Senin hingga Kamis dari pukul 11:30 pagi hingga 10:00 malam, dengan penutupan lebih lambat pada pukul 11:00 malam pada hari Jumat. Layanan akhir pekan dimulai lebih awal pada pukul 10:00 pagi.
Tempat ini dikenal dengan tusuk sate khas dengan daging yang dimarinasi dan udang raja bawang putih yang disajikan dengan sayuran musiman segar dan saus buatan sendiri. Persiapan ini menonjol sebagai sorotan penting pada menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
