Copains Comme Cochons, Restoran di Vitré, Prancis
Copains Comme Cochons adalah restoran di Vitré yang menyajikan masakan Breton tradisional dalam suasana pedesaan. Ruang makannya memiliki batu bata terbuka dan pencahayaan hangat, dengan hidangan yang dibuat dari hasil bumi musiman daerah dan metode persiapan klasik.
Tempat ini berada di Vitré abad pertengahan dan mengambil dari tradisi memasak yang berakar pada warisan Breton selama berabad-abad. Sejarah kuliner ini terus memengaruhi hidangan dan teknik yang masih digunakan di dapur hingga kini.
Namanya bermain dengan pepatah Prancis tradisional tentang kehidupan pedesaan dan kesederhanaan. Gaya memasaknya merayakan cita rasa Breton lokal dan teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak keluarga.
Restoran ini terletak di Rue Neuve dan buka untuk makan siang dari Senin hingga Kamis, hingga larut malam pada hari Jumat. Pengunjung sebaiknya datang pada waktu tersebut dan mencatat bahwa tempat ini menerima rombongan, sehingga reservasi awal adalah ide bagus untuk grup besar.
Tempat ini mengkhususkan diri pada makanan pedesaan yang mengenyangkan dan mengambil namanya dari pepatah Prancis tentang kehidupan desa yang sederhana. Pengunjung akan melihat bahwa porsinya besar dan suasananya sengaja tidak dibuat formal, merayakan makanan jujur daripada formalitas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.803 kontributor di seluruh dunia.
