Basta Cosi!, Restoran Italia di Villeneuve-lès-Avignon, Prancis
Basta Cosi! adalah restoran Italia yang berada di dalam nave industri dengan rangka logam, cahaya alami melimpah, dan dinding beton terbuka. Konter seng panjang dan meja kayu bergaya refektorium membentuk tata ruang makan utama.
Restoran ini mempertahankan metode memasak Italia tradisional yang bersumber dari resep dan bahan dari berbagai wilayah Italia. Praktik ini mencerminkan tradisi kuliner Italia selama beberapa generasi.
Nama ini diambil dari ungkapan Italia "Basta!" yang berarti "Cukup!" mencerminkan filosofi makan yang sederhana dan tanpa pretensi. Ruang ini menyambut para tamu ke dalam lingkungan di mana keramahan Italia yang lugas bertemu kenyamanan modern yang santai.
Area makan mencakup teras kayu dengan empat meja, dikelilingi tanaman bambu dan oleander. Menu spesial harian dipajang di papan batu tulis besar yang terlihat dari area tempat duduk.
Pizzaiolo Michel Angelo menyiapkan spesialisasi Italia asli dengan memadukan bahan-bahan Prancis dan Italia. Kombinasi ini menghadirkan cita rasa Mediterania yang asli pada setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.863 kontributor di seluruh dunia.
