Resto Mandala, Restoran Tionghoa di Petogogan, Indonesia

Resto Mandala adalah restoran Tionghoa di Petogogan dengan dinding berwarna merah yang dihiasi kaligrafi tradisional, ornamen, dan hiasan dinding di seluruh ruang makan. Interiornya menampilkan elemen desain Tionghoa asli melalui berbagai pernak-pernik dan barang dekoratif tradisional yang ditata di ruangan.

Restoran ini dimulai sebagai gerobak makanan di Jalan Sabang lebih dari 40 tahun yang lalu di bawah bimbingan Woen Mie Ha. Secara bertahap berkembang menjadi tempat tetap sambil mempertahankan pendekatan asli dalam memasak dan pelayanan.

Restoran ini mempertahankan tradisi kuliner Tionghoa-Indonesia asli melalui hidangan khas seperti Nasi Goreng Kepiting dan Mie Goreng Ulang Tahun yang disajikan dalam porsi besar.

Restoran ini terletak di Jalan Wolter Monginsidi nomor 80 dan buka dari Senin hingga Minggu kecuali Selasa. Pengunjung sebaiknya membawa uang tunai, karena tempat ini hanya menerima pembayaran tunai dan tidak menampilkan harga menu.

Restoran ini menyajikan hidangan seperti Nasi Goreng Kepiting dan Mie Goreng Ulang Tahun dalam porsi besar menggunakan resep dari empat dekade lalu. Hidangan khas ini disiapkan dengan metode memasak asli yang tidak berubah sejak awal berdirinya.