Maitrea restaurace, Restoran vegetarian di Praha 1, Republik Ceko
Maitrea restaurace adalah restoran vegetarian di Praha 1, dekat dengan Old Town Square, tersebar di dua lantai. Restoran ini memiliki sekitar 90 kursi dan interior yang dirancang dengan elemen air, perapian, dan bahan-bahan pilihan di seluruh ruangan.
Restoran ini membutuhkan tiga tahun untuk merencanakan dan membangun, dengan arsitek Oldrich Hozman dan pematung Frantisek Svatek bekerja sama dalam desainnya. Kolaborasi mereka membentuk wujud ruang seperti sekarang.
Nama ini berasal dari Maitreya, tokoh dari tradisi Buddha, dan patung Buddha berdiri di sudut khusus di dalam restoran. Interior mengikuti prinsip Feng Shui, dengan elemen air dan perapian membentuk kesan ruang bagi pengunjung.
Sebaiknya hindari waktu antara pukul 16:00 hingga 17:30 saat dapur beralih dan ketersediaan makanan panas terbatas. Pada periode sibuk, terutama saat makan siang dan awal malam, waktu tunggu adalah hal yang umum.
Menu ini mencakup hidangan Ceko klasik versi vegetarian seperti goulash dan beef sirloin, dengan tetap mempertahankan cita rasa yang dikenal baik oleh penduduk lokal. Ini menjadikannya salah satu dari sedikit tempat di mana Anda dapat menjelajahi masakan tradisional Ceko tanpa daging.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.740 kontributor di seluruh dunia.
