Griglio, Restoran di Turin, Italia
Griglio adalah restoran di Turin tempat para tamu memilih potongan daging langsung dari konter tukang daging dan melihatnya dipanggang sesuai pesanan. Tempat dua lantai ini menawarkan lebih dari 100 label anggur dan bir kerajinan dari Val di Susa.
Tiga bersaudara - Enzo, Edoardo, dan Roberto - mendirikan tempat ini dengan menggabungkan keahlian mereka dalam bidang jagal dan memasak. Kemitraan mereka menciptakan konsep berbasis daging yang mendefinisikan tempat ini hingga kini.
Dinding-dindingnya menampilkan ilustrasi asli Turin yang dibuat oleh seniman lokal Andrea Aste, yang membentuk karakter visual ruang dua lantai tersebut.
Dapur terbuka dengan dua pemanggang besar memungkinkan Anda melihat daging Anda dimasak dan menyaksikan berbagai gaya memasak. Tata letak dua lantai berarti Anda dapat menemukan area yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda.
Anda dapat melihat langsung ke dalam proses pemanggangan dan menyaksikan daging dimasak dari dekat melalui pengaturan terbuka. Ini menciptakan hubungan langsung antara tamu dan dapur yang tidak ditawarkan sebagian besar restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
