Ecocentro, Restoran vegetarian di Madrid, Spanyol
Ecocentro adalah restoran vegetarian di Madrid yang terbagi dalam dua lantai dengan pengalaman bersantap yang berbeda. Lantai atas memiliki buffet swalayan kasual, sedangkan lantai bawah menawarkan restoran formal dengan layanan meja.
Restoran ini didirikan pada tahun 1993 dan telah berkembang menjadi pemimpin dalam dunia kuliner vegetarian di Madrid. Selama beberapa dekade, restoran ini menjadi tujuan yang dapat diandalkan untuk masakan tanpa daging di kota ini.
Restoran ini memadukan tradisi kuliner Spanyol dengan pendekatan vegetarian internasional, menafsirkan ulang hidangan klasik melalui lensa tanpa daging. Anda akan melihat bagaimana cita rasa Spanyol lokal muncul dalam olahan berbasis tanaman yang inventif di seluruh menu.
Lokasi ini buka setiap hari dan menyajikan sarapan serta makan siang dan makan malam sepanjang hari. Tergantung kapan Anda berkunjung, Anda dapat memilih antara buffet kasual di lantai atas atau ruang makan yang lebih formal di bawah.
Restoran ini memiliki bagian khusus untuk menyiapkan hidangan penutup bebas gluten yang dibuat dengan bahan organik, termasuk brownies dan tart. Spesialisasi ini menunjukkan perhatian dapur terhadap beragam kebutuhan diet.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
