O&C, Restoran makanan laut di Antelias, Lebanon.
O&C adalah restoran makanan laut di Antelias yang menempati tiga lantai sebuah gedung komersial, dengan pasar di lantai dasar dan area makan di lantai atas. Tempat ini menggabungkan belanja dan makan di satu lokasi.
Tempat ini menjadi pelopor penggabungan pasar ikan segar dengan tempat makan di area Antelias, Gunung Lebanon. Model ini menjadi pendekatan bagi cara bisnis beroperasi di wilayah tersebut.
Restoran ini memadukan masakan pesisir Lebanon dengan teknik Jepang, menyajikan hidangan ikan Mediterania tradisional bersama kreasi sushi. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana koki lokal menggunakan metode internasional dengan bahan-bahan dari wilayah tersebut.
Lokasinya berada di area komersial pusat dan mudah ditemukan. Kombinasi pasar dan restoran memudahkan Anda memilih ikan sendiri dan memintanya dimasak di tempat.
Pelanggan dapat memilih ikan segar mereka sendiri dari pasar di lantai bawah dan kemudian meminta metode memasak tertentu untuk makanan laut pilihan mereka di restoran. Sistem ini memberi setiap pengunjung kendali penuh atas makanan mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
