Buttermilk Kitchen, Restoran sarapan Southern di Buckhead, Atlanta, Amerika Serikat
Buttermilk Kitchen adalah restoran sarapan Southern di lingkungan Buckhead, Atlanta, yang buka sepanjang hari dan fokus pada resep tradisional dari Amerika Selatan. Menunya menampilkan hidangan seperti sandwich biskuit buttermilk, ayam goreng dengan wafel, dan udang di atas bubur jagung.
Restoran ini didirikan oleh koki Suzanne Vizethann, yang membawa latar belakangnya dalam teknik memasak tradisional Southern ke dunia kuliner Atlanta. Tempat di Roswell Road NE ini perlahan menjadi alamat favorit bagi orang yang mencari gaya masakan tersebut di kota.
Buttermilk Kitchen bekerja sama erat dengan peternakan dan pertanian di sekitar, dan banyak bahan dalam menu berubah sesuai musim tergantung ketersediaan dari produsen lokal. Hubungan dengan petani dan peternak regional ini bisa dirasakan langsung dalam rasa makanannya.
Restoran ini terletak di Roswell Road NE di Buckhead dan mudah dijangkau dengan mobil, dengan parkir tersedia di dekatnya. Waktu tunggu bisa panjang pada akhir pekan, jadi memesan online sebelumnya adalah ide bagus jika ingin menghindari antrean.
Meskipun tempat ini dikenal sebagai tempat sarapan, sebagian besar hidangannya disajikan sepanjang hari, sehingga pengunjung yang datang saat makan siang atau awal sore masih bisa memesan piring sarapan lengkap. Ini membuatnya menjadi tempat yang fleksibel hampir kapan saja pada pagi atau tengah hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
