Les Maquereaux Rive Droite, Restoran makanan laut di arondisemen ke-4, Paris, Prancis.
Les Maquereaux Rive Droite adalah restoran makanan laut di arondisemen ke-4 Paris yang berfokus pada ikan segar dan spesialisasi laut. Tempat ini menyajikan bahan laut pilihan yang disiapkan dengan metode memasak Prancis.
Restoran ini dibuka di salah satu kawasan tertua di Paris, tempat jalan dan arsitektur abad pertengahan masih membentuk lingkungan sekitarnya. Lokasi ini menghubungkan Paris bersejarah dengan pendekatan makan kontemporer.
Nama ini merujuk pada maquereau, ikan yang menjadi inti tradisi memasak pesisir Prancis dan disajikan dalam berbagai olahan di sini. Para tamu merasakan kaitan antara metode penyiapan ikan yang sudah lama diwariskan dan budaya makan Paris kontemporer.
Restoran hanya buka pada hari Minggu dan memerlukan reservasi di muka karena kapasitas tempat duduk terbatas. Pengunjung sebaiknya memesan lebih awal karena tempat ini sering penuh.
Menu harian berubah berdasarkan ikan segar yang tiba di pasar lokal, dengan koki berbelanja pagi-pagi setiap hari. Artinya, tidak ada dua kunjungan yang sama, dan tamu tetap menemukan hidangan baru untuk dicoba.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.274 kontributor di seluruh dunia.
