Lizard's Thicket Restaurant, Restoran Selatan di Irmo, Amerika Serikat.
Lizard's Thicket Restaurant adalah tempat makan bergaya Selatan yang menyiapkan hidangan tradisional seperti ayam goreng, roti daging, dan lauk buatan sendiri seperti kentang tumbuk dan makaroni dengan keju. Menunya mencakup pilihan sarapan bersama makan siang dan makan malam yang mengenyangkan, dimasak segar sepanjang hari.
Restoran ini didirikan pada tahun 1977 oleh Bob dan Anna Williams, yang mengembangkan metode memasak pribadi mereka seperti melapisi okra dengan adonan dan menggoreng ayam di wajan. Seiring waktu, bisnis ini berkembang ke beberapa lokasi sambil mempertahankan gaya dan resep aslinya.
Restoran ini menjaga tradisi masakan Selatan tetap hidup melalui hidangan bergaya pedesaan yang diwariskan dari generasi ke generasi. Pengunjung dapat merasakan bagaimana hidangan ini terhubung dengan budaya makanan sehari-hari di wilayah tersebut.
Restoran buka setiap hari, dengan layanan sarapan berakhir pada waktu yang berbeda tergantung harinya, dan pemesanan online tersedia. Sebaiknya datang lebih awal jika ingin pilihan sarapan lengkap, terutama pada akhir pekan.
Bisnis ini masih dijalankan oleh keluarga Williams, dengan setiap lokasi mempertahankan standar memasak yang sama. Konsistensi selama beberapa dekade ini menjadikannya contoh langka restoran yang berkembang namun tetap mempertahankan filosofi aslinya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.836 kontributor di seluruh dunia.
