O' Sole e' Napule, Restoran Italia di Tuscolano, Roma, Italia
O'Sole e'Napule adalah restoran Italia di Roma dengan akar Napoli, yang mengkhususkan diri pada pizza dan hidangan tradisional Italia Selatan. Restoran ini bekerja sama erat dengan produsen lokal dan menggunakan bahan-bahan seperti tomat Datterino yang dipilih karena rasa manis alaminya.
Restoran ini didirikan pada tahun 1930-an oleh Francesco Calabria dan telah mempertahankan resep asli serta teknik memasak sejak saat itu. Kepemilikan keluarga selama tiga generasi telah menjaga tradisi ini tetap hidup dan konsisten.
Nama tersebut merujuk pada akar Napoli: "Matahari dan Napoli" menghubungkan pengunjung dengan tradisi Italia Selatan yang diungkapkan melalui setiap hidangan. Para tamu merasakan hubungan langsung dengan masakan daerah di mana kesederhanaan dan bahan-bahan berkualitas menjadi inti pengalaman.
Restoran ini terletak di lingkungan Tuscolano dan buka pada malam hari dari pukul 19:30 hingga tengah malam. Harga terjangkau dan dapat diakses oleh pengunjung dengan anggaran lebih kecil.
Restoran ini memperoleh tomat Datterino langsung dari Italia Selatan, di mana mereka dipanen pada puncak kematangan untuk mempertahankan rasa manis alaminya sepenuhnya. Perhatian pada sumber bahan ini membedakan tempat ini dari banyak pizzeria lain di Roma.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
