Aviator Smokehouse, Restoran barbekyu di Fuquay-Varina, North Carolina
Aviator Smokehouse adalah restoran barbekyu di Fuquay-Varina yang menyajikan sayap asap, iga gaya St. Louis, pulled pork, dan sandwich brisket. Setiap pesanan datang di atas nampan logam beralas kertas bersama lauk buatan sendiri.
Restoran ini dimulai pada tahun 2011 ketika Mark Doble mengubah resep barbekyu halaman belakangnya menjadi konsep bersantap. Tempat ini kemudian menjadi bagian dari usaha Aviator Brewing Company yang lebih luas.
Tim kuliner menciptakan beragam saus dari bahan lokal dan bir kerajinan, termasuk saus MocoLoco yang pedas dibuat dengan cabai hantu yang mencapai 1 juta unit Scoville.
Restoran ini menawarkan berbagai pilihan saus, termasuk beberapa yang lebih pedas bagi yang menyukai rasa pedas. Pengunjung dapat menjelajahi pilihan dan memilih sesuai preferensi pribadi.
Tempat ini mengadakan kompetisi makan di mana peserta mencoba menghabiskan dua belas sayap dengan Saus MocoLoco Imperial dalam waktu lima belas menit untuk mendapatkan pengakuan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.942 kontributor di seluruh dunia.
