El Sol Restaurante & Tequileria, Restoran Meksiko di Logan Circle, Washington DC, Amerika Serikat
El Sol Restaurante & Tequileria adalah restoran Meksiko di Logan Circle yang menyajikan hidangan tradisional seperti huaraches, tortas, dan taco yang dibuat dengan bahan segar dan tortilla buatan sendiri. Menu ini menampilkan resep asli di mana kesegaran dan persiapan buatan tangan menjadi pusat dari semua yang ditawarkan.
Restoran ini didirikan pada tahun 2014 oleh Chef Alfredo Solis dan saudara perempuannya Jessica setelah mereka mendapatkan pengalaman bekerja di beberapa tempat di Washington DC. Latar belakang mereka di berbagai restoran membentuk pendekatan yang mereka ambil saat membuka tempat ini.
Restoran ini menjaga tradisi memasak Meksiko asli tetap hidup melalui resep yang diwariskan dari hubungan keluarga di Meksiko. Anda melihat komitmen ini di setiap hidangan yang tiba di meja Anda, dari cara saus disiapkan hingga kualitas setiap komponen.
Restoran ini terletak di 1227 11th Street NW dekat stasiun Metro Mt Vernon Convention Center, sehingga mudah dijangkau. Restoran ini menyambut pengunjung sepanjang hari, sehingga mudah merencanakan kunjungan dari mana saja di kota.
Restoran ini menerima roti segar yang dikirim setiap hari dan bekerja sama erat dengan pemasok Meksiko untuk mendapatkan bahan-bahan tertentu untuk resep tradisionalnya. Rantai pasokan harian ini menciptakan hubungan langsung antara dapur dan sumber di seluruh Meksiko.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.903 kontributor di seluruh dunia.
