Uncle Julio's North Ave, Restoran Meksiko di Lincoln Park, Chicago, AS
Uncle Julio's North Ave adalah restoran Meksiko di 855 W North Avenue di lingkungan Lincoln Park, Chicago. Menunya menampilkan daging yang dipotong tangan dan dimasak di atas api mesquite serta tortilla buatan sendiri yang dibuat dengan bahan-bahan segar.
Restoran ini dibuka pada tahun 1992 di Lincoln Park, pada saat lingkungan itu masih berkembang dan sebelum toko-toko besar datang ke jalan tersebut. Restoran ini ditutup untuk selamanya pada tahun 2023 setelah biaya sewa membuat lokasi tersebut tidak lagi layak.
Restoran ini membawa masakan Meksiko tradisional ke Chicago, termasuk guacamole yang disiapkan di meja dalam molcajete dan saus yang dibuat setiap hari dari resep asli. Pengunjung bisa menyaksikan persiapan ini terjadi tepat di depan mereka.
Lokasi North Avenue ditutup permanen pada tahun 2023 dan tidak lagi terbuka untuk pengunjung. Mereka yang ingin mencoba menu yang sama dapat menemukan cabang lain dari jaringan ini di pinggiran kota Chicago.
Lima pasangan yang bertemu saat bekerja di lokasi North Avenue kemudian menjalin hubungan yang langgeng, sebuah detail yang jarang diketahui pelanggan tetap. Sisi cerita restoran ini sepenuhnya terjadi di belakang layar, jauh dari ruang makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.137 kontributor di seluruh dunia.
