Zur alten Post, Restoran dan hotel di Heringsdorf, Jerman
Zur alten Post adalah restoran dan hotel di Seestrasse 5 di Heringsdorf dengan 50 tempat duduk di dalam ruangan. Tempat ini menyajikan masakan Jerman dan menyediakan akomodasi menginap untuk tamu.
Bangunan ini berfungsi sebagai kantor pos pusat kota selama beberapa dekade sebelum diubah menjadi restoran dan hotel pada tahun 1991. Sejak transformasi itu, bangunan ini beroperasi dalam fungsinya saat ini.
Restoran ini memperoleh bahan dari petani, pemburu, dan nelayan lokal di wilayah Mecklenburg-Vorpommern dan menyiapkan spesialisasi Jerman regional seperti Königsberger Klopse. Hubungan dengan produsen lokal ini membentuk cara dapur mendekati setiap hidangan dengan tradisi yang berakar pada warisan kuliner daerah.
Restoran beroperasi Selasa hingga Sabtu antara pukul 17.00 dan 22.00. Sebaiknya periksa terlebih dahulu karena jam buka dapat berubah secara musiman atau untuk acara khusus.
Dapur membuat ikan kakap asap dan ham sendiri menggunakan metode rumah. Selain hidangan tradisional, kombinasi kreatif seperti kelinci dengan akar bunga matahari dan bawang putih hitam muncul di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.869 kontributor di seluruh dunia.
