Swan Oyster Depot, Restoran makanan laut di San Francisco, AS.
Swan Oyster Depot adalah restoran makanan laut di Polk Street di San Francisco dengan meja marmer panjang. Tamu dapat melihat staf membuka tiram dan menyiapkan hidangan makanan laut segar tepat di depan mereka.
Restoran ini didirikan pada tahun 1912 dan dimulai sebagai pasar ikan kecil sebelum menjadi restoran. Format layanan meja asli telah dipertahankan selama lebih dari satu abad.
Restoran ini mempertahankan metode tradisional penyiapan makanan laut yang diwariskan dari generasi ke generasi keluarga nelayan San Francisco. Pengunjung merasakan dapur yang berfokus pada keahlian di mana setiap hidangan mengikuti teknik yang dihormati waktu.
Tempat ini hanya menerima uang tunai dan buka pada pagi hari kerja hingga Sabtu. Pengunjung harus bersiap menunggu dan menghadapi area meja yang sempit.
Tamu dapat meminta spesialitas di luar menu yang dibuat dengan jaringan kepiting, mentega, dan bagian cangkang yang disiapkan menggunakan teknik tertentu. Item ini tidak terdaftar di menu reguler dan terutama dikenal oleh pengunjung tetap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.601 kontributor di seluruh dunia.
