PORTO FLUVIALE, Restoran dan pizzeria di kawasan Ostiense, Roma, Italia

Porto Fluviale adalah restoran dan pizzeria di kawasan Ostiense, Roma, yang menempati bekas bangunan industri. Bagian dalamnya terbuka dan lapang, dengan balok kayu yang terlihat, dinding bata putih, dan meja marmer yang tersebar di ruang makan yang luas.

Kawasan Ostiense dulunya merupakan kawasan industri dan pelabuhan penting di sepanjang sungai Tiber, aktif selama sebagian besar abad ke-20 sebelum perlahan tidak digunakan lagi. Selama beberapa dekade terakhir, banyak bangunan pabrik tua di sini telah diubah menjadi restoran, ruang budaya, dan perumahan, termasuk tempat ini.

Restoran ini menyiapkan masakan Italia tradisional dan pizza panggang kayu setiap hari di dapur terbuka. Tempat ini mengadakan jam aperitivo malam secara rutin dengan koktail buatan sendiri dan anggur Italia.

Pada hari kerja, tempat ini menyajikan makan siang prasmanan, sedangkan pada akhir pekan beralih ke format brunch dengan pilihan yang lebih luas. Restoran ini mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari stasiun Ostiense dan halte metro serta bus di sekitarnya.

Meja marmer besar yang membentang di ruang makan bukan hanya permukaan untuk menyajikan, tetapi juga menampilkan bahan-bahan segar dan hidangan jadi yang disiapkan sepanjang hari. Dari sebagian besar meja, pengunjung dapat melihat langsung ke dapur terbuka dan menyaksikan pizza dibuat serta hidangan ditata.