Frank & Charles Burger, Restoran Amerika di Distrik Consolação, São Paulo, Brasil

Frank & Charles Burger adalah restoran Amerika di São Paulo yang fokus pada hamburger berkualitas yang dibuat dari campuran tiga potongan daging. Setiap burger disajikan dengan mayones basil buatan sendiri dan roti brioche dari toko roti lokal, menunjukkan perhatian pada setiap bahan.

Restoran ini menghormati Frank dan Charles Menches, yang menciptakan hamburger modern pada tahun 1885 di Hamburg, New York. Inspirasi ini membentuk pendekatan restoran dan menghubungkannya dengan tradisi makanan yang telah berlangsung lebih dari satu abad.

Tempat ini mencerminkan budaya makanan Amerika dan menarik orang-orang yang menghargai burger yang dibuat dengan perhatian pada keahlian dan detail. Di ruang makan, Anda melihat bagaimana tamu meluangkan waktu untuk menikmati makanan mereka sebagai bagian dari ritual sosial yang santai.

Restoran ini memiliki area tempat duduk di dalam dan di luar ruangan dan buka dari Selasa hingga Minggu. Pada hari Jumat dan Sabtu, restoran buka hingga pukul 23.00, yang berguna untuk diketahui jika Anda berencana berkunjung pada malam hari.

Burger Sweet Bacon menggabungkan daging, cheddar, bacon berlapis sirup maple, dan bawang karamel dalam campuran manis dan gurih yang tak terduga. Pendekatan ini menunjukkan bagaimana dapur bereksperimen dengan rasa sambil menjaga burger tetap berakar pada tradisi.