Mpakalotaverna, Restoran di Kato Chalandri, Athena Utara, Yunani
Mpakalotaverna adalah restoran di Kato Chalandri, sebuah lingkungan di Athena utara, yang menyajikan hidangan Yunani dengan bahan dari produsen lokal. Tempat ini menggabungkan area makan dengan toko kecil yang menjual produk yang sama seperti yang dipakai di dapur.
Tradisi taverna Yunani kembali ke masa ketika memasak berarti mengolah apa yang bisa diberikan oleh kebun keluarga atau pasar terdekat. Mpakalotaverna menghidupkan kembali pendekatan ini di lingkungan perkotaan di tepi utara Athena.
Nama 'Mpakalotaverna' berasal dari kata Yunani untuk taverna tradisional, menempatkan restoran ini dalam budaya makan lokal yang akrab. Menu berubah sesuai musim, jadi apa yang Anda makan sepenuhnya bergantung pada apa yang tersedia di dekat situ saat itu.
Restoran ini terletak di jalan Ermou di Kato Chalandri dan buka dari tengah hari hingga tengah malam. Memesan tempat untuk malam sebaiknya dilakukan lebih awal, karena meja biasanya penuh pada jam-jam itu.
Tamu dapat mencicipi hidangan lalu membeli bahan yang sama persis di toko saat keluar. Hubungan langsung seperti ini antara apa yang tiba di piring dan apa yang masuk ke kantong belanja jarang ditemukan di restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.839 kontributor di seluruh dunia.
