La Santina, Restoran Asturia di Galapagar, Spanyol
La Santina adalah restoran Asturia dekat Madrid dengan tiga area makan, bar besar, dan teras taman. Tempat ini menampung sekitar 300 tamu dan fokus pada hidangan tradisional dari Asturias.
Restoran ini dibuka pada tahun 1995 dan masih mengikuti resep dari keluarga koki Floro. Dapur mempertahankan metode memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Namanya mencerminkan tradisi sup kacang Asturia yang membentuk pekerjaan dapur sehari-hari. Anda dapat melihat bagaimana hidangan khas daerah ini tetap menjadi inti dari apa yang disiapkan dan disajikan di sini.
Restoran ini memiliki kebun sendiri untuk memasok bahan segar bagi hidangannya. Terasnya dapat digunakan sepanjang tahun, sehingga pengunjung bisa makan di luar ruangan kapan saja.
Dapur menyiapkan Fabada dalam jumlah besar setiap hari, hidangan kacang Asturia yang disukai. Restoran ini fokus pada hidangan khas ini dan mendapatkan bahan langsung dari daerah penanaman tertentu di Asturias.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.829 kontributor di seluruh dunia.
