Klosterhof, Restoran Jerman di Frankfurt, Jerman
Klosterhof adalah restoran Jerman dekat biara Karmelit di Frankfurt, tersebar di dua lantai dengan panel kayu dan perabotan tradisional di seluruh ruangan. Dapurnya fokus pada masakan rumah Jerman yang mengenyangkan dengan bahan-bahan regional.
Restoran ini didirikan pada tahun 1936 oleh Linus Mueller dengan nama Klosterhöfchen dan mendapat pengakuan lebih luas pada tahun 1939 ketika mulai menyajikan Binding Römer Pils segar dari keran. Langkah awal itu membantu menegakkan namanya di dunia kuliner lokal.
Menu ini mengambil resep dari biara Benediktin Gut Aich, menampilkan hidangan seperti Rinderroulade dan Trappist Schnitzel. Ruangan berpanel kayu memberi tempat ini nuansa biara yang cocok dengan gaya masakannya.
Restoran ini buka saat makan siang pada hari kerja dan hanya pada malam hari di akhir pekan, jadi ada baiknya memeriksa sebelum pergi. Memesan tempat sebelumnya adalah ide bagus, terutama untuk kelompok atau saat sibuk.
John F. Kennedy melewati langsung restoran ini pada tahun 1963 selama perjalanannya dari Römer ke stasiun kereta utama, ditemani oleh Ludwig Erhard dan Georg Zinn. Kunjungan itu bagian dari perjalanan resminya ke Jerman, hanya beberapa hari sebelum pidatonya di Berlin.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
