Korean Barbecue, Restoran barbekyu Korea di Montparnasse, Paris, Prancis.
Ini adalah restoran barbekyu Korea di Montparnasse di mana setiap meja memiliki panggangan sendiri. Tamu memilih potongan daging yang berbeda untuk dimasak sendiri di panggangan sementara hidangan pendamping Korea tradisional disajikan di sampingnya.
Restoran ini dibuka pada tahun 1961 dan membawa metode memanggang Korea ke Paris. Teknik memasak ini berakar pada tradisi kuliner Korea yang berkembang selama berabad-abad.
Makan di sini mengikuti tradisi Korea di mana kelompok berkumpul di sekitar hidangan bersama dan memasak bersama di meja. Cara makan yang interaktif ini membangun koneksi dan memberi setiap orang peran dalam menyiapkan makanan.
Ruangannya memiliki sistem ventilasi khusus yang menghilangkan asap sambil menjaga aroma daging panggang di udara. Ini membuat pengalaman makan lebih nyaman dan mencegah asap menempel pada pakaian Anda.
Setiap meja memiliki tudung ventilasi terintegrasi yang dibangun langsung ke permukaan meja dan beroperasi hampir tidak terlihat. Pengaturan ini menangkap uap dan asap di sumbernya sambil menjaga aroma memasak tetap dekat dengan makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.810 kontributor di seluruh dunia.
