Toby Carvery, Restoran carvery di Quinton, Birmingham, Inggris
Toby Carvery adalah restoran carvery di daerah Quinton di Birmingham, tempat tamu memilih daging di stasiun pemotongan dan mengambil sendiri sayuran dan lauk dari meja swalayan. Menu berpusat pada daging sapi panggang, kalkun, babi, dan gammon, semuanya dipotong sesuai pesanan dan disajikan bersama puding Yorkshire dan sayuran musiman.
Jaringan Toby Carvery didirikan pada tahun 1980-an dan secara bertahap berkembang di seluruh Inggris, dengan lokasi Birmingham ini menjadi bagian dari pertumbuhan itu. Merek ini sekarang dimiliki oleh Mitchells & Butlers, salah satu operator pub dan restoran terbesar di negara itu.
Makan malam panggang hari Minggu adalah tradisi Inggris yang mengakar, dan jenis restoran ini adalah salah satu dari sedikit tempat di mana Anda masih dapat mengalaminya dalam suasana komunal di luar rumah. Para tamu mengantre di stasiun pemotongan, memilih daging mereka, dan kembali ke meja dengan piring yang mereka susun sendiri, yang memberi makan suasana santai dan sosial.
Restoran buka setiap hari, termasuk makan siang hari Minggu yang cenderung paling ramai, jadi memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus. Rombongan beberapa orang sebaiknya mengisi formulir pemesanan grup khusus sebelum tiba daripada mencoba mengaturnya pada hari itu.
Dapur mulai memanggang daging dan menyiapkan sayuran setiap pagi, jauh sebelum pintu dibuka untuk pelanggan. Ini berarti bahkan kunjungan makan siang berarti menyantap makanan yang dimasak hanya beberapa jam sebelumnya pada hari yang sama.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
