Mado, Restoran Turki di Rabdan, UEA
Mado adalah restoran Turki dengan ruang terpisah untuk bersantap di dalam dan di teras luar. Jendela besar menghadap ke lingkungan Rabdan, dan menunya menampilkan hidangan Turki tradisional termasuk hidangan panggang dan hidangan manis.
Restoran ini melanjutkan tradisi pembuatan es krim Turki, dengan teknik yang berkembang selama abad ke-19 di Kahramanmaras. Metode kerajinan ini menyebar ke seluruh wilayah dan terus memengaruhi cara pembuatan hidangan penutup tersebut hingga kini.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Turki melalui hidangan autentik seperti meze dan daging panggang yang disajikan kepada tamu. Es krim dondurma memiliki makna khusus dalam pengalaman bersantap di sini, menghubungkan pengunjung dengan kebiasaan makanan yang lebih luas dari wilayah tersebut.
Tamu dapat melakukan reservasi dengan menelepon langsung dan tersedia parkir untuk kendaraan. Lokasinya di Rabdan membuat restoran ini mudah diakses baik untuk pengunjung lokal maupun mereka yang melintas di area tersebut.
Es krim dibuat menggunakan metode tradisional Turki yang menggabungkan salep dan mastic, menciptakan tekstur padat dan elastis. Bahan-bahan ini memberikan konsistensi khas yang membedakannya dari hidangan penutup beku lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
