Sale & Pepe Barrio, Pizzeria di Alicante, Spagna
Sale & Pepe Barrio adalah pizzeria Italia di Alicante yang menyiapkan pasta dan pizza buatan tangan dengan bahan segar dari pasar Italia. Tempat ini fokus pada resep tradisional dan mengikuti metode penyiapan yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Restoran ini memperkenalkan hidangan kecil gaya Venesia yang disebut Cicchetti ke Alicante, memperluas pemahaman lokal tentang masakan Italia di luar pizza dan pasta. Pengenalan ini menunjukkan bahwa masakan Italia jauh melampaui hidangan yang sudah dikenal di kota ini.
Restoran ini menghormati tradisi masakan Italia dengan menyiapkan ravioli dan pizza buatan tangan menurut resep yang diwariskan dari generasi ke generasi. Pendekatan memasak ini mencerminkan bagaimana orang Italia terus berbagi metode kuliner mereka dengan orang-orang di seluruh Eropa.
Restoran ini terletak di pusat Alicante dan menawarkan tempat duduk di luar ruangan serta opsi untuk melakukan reservasi. Harga berada di kisaran menengah untuk masakan Italia asli, jadi Anda bisa mengharapkan biaya yang wajar untuk makanan Anda.
Setiap pizza dibuat dengan campuran adonan khusus dan melalui proses fermentasi yang diperpanjang. Prosedur ini membuat pizza lebih mudah dicerna dan membedakannya dari yang ditemukan di pizzeria biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.863 kontributor di seluruh dunia.
