Swatow Seafood, Restoran makanan laut Tionghoa di Central, Singapura
Swatow Seafood adalah restoran makanan laut Tionghoa di Central Singapura yang mengkhususkan diri pada hidangan Teochew. Menunya menampilkan olahan klasik seperti kepiting dingin, bebek rebus, dan bawal kukus.
Restoran ini didirikan pada tahun 2010 dan melestarikan resep tradisional dari Swatow, sebuah kota di pantai timur provinsi Guangdong di Tiongkok. Masakan daerah ini berakar kuat dalam masakan Tiongkok selatan.
Dapur mengikuti metode memasak Teochew dari daerah yang dikenal membiarkan bahan segar bersinar melalui bumbu yang lembut. Para tamu merasakan teknik otentik ini di setiap hidangan.
Restoran ini buka pada jam yang berbeda tergantung hari dan waktu makan, jadi sebaiknya periksa dulu sebelum berkunjung. Datang lebih awal adalah pilihan bijak, karena hidangan populer bisa cepat habis.
Restoran ini menawarkan lebih dari 20 jenis dim sum buatan tangan yang disiapkan segar sepanjang hari. Pelanggan tetap dapat mengumpulkan rabat melalui program hadiah anggota sambil mencicipi pilihan khusus ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.125 kontributor di seluruh dunia.
