Le Trou au Mur, Restoran di Medina, Marrakesh, Maroko
Le Trou au Mur adalah restoran Maroko modern di Medina dengan ruang makan luas berdinding putih dan lantai keramik hitam-putih. Karya seni tradisional Maroko menghiasi interior, sementara teras atap menyediakan area tempat duduk tambahan.
Tempat ini menempati bangunan yang direstorasi di distrik Medina kuno, terletak di dekat Ben Youseff Madrassa dan House of Photography. Lokasi ini menghubungkannya dengan pusat-pusat bersejarah kota.
Restoran ini menyajikan resep tradisional yang diwariskan melalui keluarga Maroko, menampilkan hidangan regional seperti meshoui domba dan cherchma dengan campuran kacang dan lentil. Makanan ini mencerminkan praktik memasak yang tetap menjadi pusat kehidupan sehari-hari di kawasan tua Marrakesh.
Restoran ini terletak di 39 Derb el Farnatchi dan menerima reservasi dari pukul 6 sore hingga tengah malam dengan tempat duduk tersedia di dalam atau di teras. Siapkan waktu ekstra untuk menavigasi jalan-jalan sempit Medina saat berkunjung.
Restoran ini mengoperasikan oven tanah liat untuk menyiapkan hidangan panggang Maroko yang autentik dan juga menyajikan adaptasi bergaya Inggris seperti Berber Shepherd's pie. Perpaduan teknik tradisional Maroko dan kreasi Inggris ini mencerminkan karakter kosmopolitan Marrakesh modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.050 kontributor di seluruh dunia.
