Chez Camille, Restoran makanan laut di Ramatuelle, Prancis
Chez Camille adalah restoran makanan laut di teluk terpencil dekat Saint-Tropez. Tempat ini memiliki dua ruang makan dan teras yang menghadap ke Mediterania. Restoran ini dapat menampung sekitar 200 tamu dan terletak tepat di tepi air di lokasi yang jauh.
Restoran ini didirikan pada tahun 1953 dan telah mempertahankan tradisi penyajian bouillabaisse dengan kayu bakar selama beberapa dekade. Sup ikan ini mewakili metode memasak Provençal yang berusia berabad-abad dan tetap menjadi inti dapur hingga kini.
Ruang makan menampilkan nuansa biru dan putih dengan aksen kayu yang mencerminkan lingkungan alam Cap Camarat. Pilihan desain ini dan fokus pada hidangan laut tradisional Provençal mencerminkan bagaimana tempat ini terhubung dengan lokasi pesisir dan tradisi makanan daerah.
Restoran ini terletak di lokasi terpencil yang paling mudah dijangkau dengan perahu, dengan layanan antar-jemput tersedia untuk tamu yang datang. Tidak ada akses jalan langsung ke lokasi, sehingga kedatangan melalui air adalah cara paling praktis bagi pengunjung.
Dapur menyiapkan bouillabaisse menggunakan pilihan spesifik spesies ikan dari Teluk Saint-Tropez yang jarang tersedia di tempat lain. Resep khusus dan kombinasi ikan ini membuat hidangan di sini sangat berbeda dari penyajian sup yang sama di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.840 kontributor di seluruh dunia.
