La Belle Epoque, Restoran di Brest, Prancis
La Belle Epoque adalah restoran di Brest yang menggabungkan hidangan regional Prancis dengan spesialisasi Thailand di ruang makannya di Jalan Auguste Kervern. Dapur mengambil dari dua tradisi kuliner yang berbeda dalam satu menu.
Tempat ini membawa masakan Thailand ke Brest dan memposisikan diri sebagai titik pertemuan tradisi kuliner Asia dan Eropa. Pendekatan hibrida ini telah membentuk identitasnya sejak dibuka.
Restoran ini memadukan metode memasak Prancis dengan cita rasa Thailand, menciptakan masakan yang mengubah produk lokal Breton dengan rempah dan teknik Asia.
Restoran buka untuk makan siang pada hari Selasa dan Rabu, dengan layanan makan malam dari Kamis hingga Sabtu ketika reservasi di muka sangat membantu. Sebaiknya periksa ketersediaan sebelum merencanakan kunjungan Anda.
Spesialisasi rumah adalah burger yang dibuat dari adonan croissant, diisi dengan daging sapi yang dimarinasi selama berjam-jam dan ditutup dengan keju meleleh. Kombinasi tak terduga ini menampilkan keahlian pastry Prancis dengan cita rasa Asia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.846 kontributor di seluruh dunia.
