Via Napoli Pizzeria - Lane Cove, Pizzeria di Lane Cove, Australia

Via Napoli Pizzeria adalah pizzeria Neapolitan di Lane Cove yang menyiapkan pizza tradisional dengan bahan segar termasuk tomat San Marzano dan mozzarella Buffalo di oven kayu bakar pada suhu tinggi. Oven membawa pizza ke bentuk akhirnya hanya dalam beberapa menit, menciptakan kerak hangus khas yang mendefinisikan gaya ini.

Luigi Esposito mendirikan restoran untuk membawa teknik dan resep pizza Neapolitan asli ke area Sydney. Bisnis ini tumbuh dari keinginan untuk berbagi tradisi masakan Italia selatan dengan orang-orang yang tinggal jauh dari Italia.

Tempat ini menghormati tradisi masakan Italia melalui pasta buatan tangan, hidangan klasik seperti Gnocchi Sorrentina, dan teknik pizza Neapolitan tradisional yang mencerminkan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi. Praktik ini membentuk apa yang Anda alami saat makan di sini, menghubungkan Anda dengan budaya makanan Italia selatan.

Restoran ini terletak di Longueville Road dan beroperasi setiap hari dengan layanan makan siang dan makan malam, plus opsi pengiriman tersedia. Pizza matang cepat di oven panas, jadi makanan tiba di meja Anda dengan cepat, dan Anda dapat memilih dari ukuran standar atau sepanjang meter tergantung pada grup Anda.

Restoran ini menawarkan pizza sepanjang meter di mana grup dapat memilih topping berbeda di berbagai bagian satu pizza besar. Ukuran ini memungkinkan beberapa orang berbagi rasa berbeda tanpa memesan pizza terpisah untuk setiap orang.