Barbaro, Restoran di Aigle, Swiss
Barbaro adalah restoran di kawasan industri Les Essertons yang menyajikan hidangan Eropa dan Asia dengan fokus pada spesialisasi daging. Dapur menggunakan pelat besi besar tempat para tamu menyiapkan makanan mereka sendiri.
Restoran ini menetap di distrik industri Aigle dan berkontribusi pada dunia kuliner lokal. Tempat ini menyatukan berbagai tradisi kuliner yang membentuk cara orang makan di kawasan ini.
Dapur ini mengambil inspirasi dari tradisi memasak Mongolia dan melibatkan para tamu dalam proses persiapan di meja mereka. Pendekatan ini mengubah makan menjadi pengalaman interaktif di mana memasak itu sendiri menjadi bagian dari hidangan.
Lokasinya berada di kawasan industri, jadi ada baiknya memeriksa jam buka terlebih dahulu karena berbeda antara hari kerja dan akhir pekan. Rencanakan makan dengan santai karena pengalaman memasak bersama butuh waktu untuk dinikmati.
Para tamu memilih dari sekitar 20 potongan daging berbeda, pilihan makanan laut, dan sayuran untuk membuat hidangan mereka sendiri. Pilihan yang luas ini memungkinkan setiap orang memasak sesuai dengan selera mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
