Restaurant La Flibuste, Restoran di Marina Baie des Anges, Villeneuve-Loubet, Prancis
Restoran La Flibuste adalah tempat berbintang Michelin di Marina Baie des Anges yang berfokus pada masakan Mediterania. Jendela besar di seluruh ruangan menghadap ke pelabuhan, sementara dapur menggunakan bahan segar dari daerah sekitar.
Restoran ini didirikan oleh Clio Modaffari, seorang koki dari Genoa, dan Anne Legrand, yang sebelumnya meraih bintang Michelin di Paris. Kemitraan ini menyatukan pengetahuan Italia dengan pengalaman gastronomi Prancis di lokasi ini.
Dapur mengambil bahasanya dari tradisi Mediterania, menggunakan bahan lokal dengan cara yang terasa berakar pada budaya makanan daerah ini. Anda dapat merasakan hubungan dengan laut dan daratan sekitarnya di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Restoran ini terletak tepat di tepi pelabuhan dan mudah ditemukan saat berjalan melalui marina. Meja-meja ditata agar sebagian besar tamu dapat melihat air, dan desain terbuka menjaga ruangan tetap lapang dan penuh cahaya alami.
Nama La Flibuste merujuk pada kelompok historis bajak laut dan privateer yang menjelajahi Karibia. Pilihan tak terduga untuk restoran fine dining ini menambahkan lapisan sejarah yang menyenangkan pada restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.848 kontributor di seluruh dunia.
