Pizza Nuova, Pizzeria di Praha 1, Republik Ceko
Pizza Nuova adalah pizzeria Neapolitan di Praha yang mengkhususkan diri pada resep tradisional Italia dan bahan impor dari berbagai wilayah Italia. Tempatnya mungil dan ramah, menyajikan pizza klasik dan hidangan lain dari masakan Italia.
Restoran memperkenalkan teknik pizza Neapolitan asli ke Praha dengan mengimpor oven khusus dari Napoli sendiri. Pendekatan ini membantu menetapkan pizza Italia autentik sebagai bagian penting dari budaya kuliner kota.
Restoran menghormati tradisi pizza Neapolitan dengan mengikuti metode persiapan ketat yang diwariskan melalui keluarga Italia selama generasi. Pengunjung dapat melihat adonan ditarik dengan tangan dan pizza matang cepat dalam panas oven yang tinggi.
Restoran buka setiap hari dari pukul 11:30 hingga 23:00 dan menerima reservasi melalui telepon atau email. Terletak di pusat Praha 1 dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki, namun tempatnya mungil, jadi sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu pada jam sibuk.
Oven berbahan bakar kayu dibangun di Napoli dan dikirim ke Praha untuk mencapai suhu tepat yang dibutuhkan untuk pizza tradisional. Investasi ini menunjukkan komitmen restoran terhadap keaslian lebih dari sekadar mengikuti resep.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
