Senza Glutine di Grosso Napoletano, Restoran Italia bebas gluten di Madrid, Spanyol
Senza Glutine di Grosso Napoletano adalah restoran Italia bebas gluten di Madrid yang menyiapkan pizza Neapolitan asli di oven pembakaran kayu buatan tangan oleh pengrajin Forni Grimaldi dari Napoli. Semua bahan didatangkan langsung dari Italia untuk memastikan cita rasa dan kualitas yang asli.
Tempat ini dibuka pada tahun 2017 sebagai pizzeria Neapolitan bebas gluten pertama di Madrid dan dengan cepat mendapatkan pengakuan. Sejak itu, tempat ini diakui di antara restoran pizza terkemuka di Eropa oleh para ahli kuliner.
Restoran ini menghormati teknik pembuatan pizza Neapolitan tradisional yang disesuaikan untuk persiapan bebas gluten, menjaga metode Italia tetap hidup di Madrid. Pengunjung dapat melihat pizzaiolo bekerja dengan terampil di oven pembakaran kayu selama layanan, merasakan potongan budaya makanan Italia yang asli.
Restoran ini hanya buka pada malam hari dan beroperasi setiap hari dengan jam yang berbeda tergantung hari dalam seminggu. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, karena tempat ini populer dan penuh pada jam sibuk.
Sebagian dari pendapatan dari setiap pesanan pizza disumbangkan untuk mendukung sebuah LSM yang bekerja di Haiti, mencerminkan komitmen restoran terhadap tujuan sosial. Pendekatan ini menghubungkan pengalaman bersantap dengan mendukung komunitas di luar dinding restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.581 kontributor di seluruh dunia.
