Retek Bistro, Restoran di pusat Budapest, Hungaria
Retek Bistro terletak di Nádor utca dengan tempat duduk yang luas dan menyajikan hidangan tradisional Hungaria yang dibuat setiap hari menggunakan bahan segar dari pasar lokal. Ruang makan menampilkan suvenir buatan tangan Hungaria di sepanjang dinding sementara meja ditutupi taplak kotak-kotak.
Restoran ini didirikan pada tahun 2018 oleh Petra Palásthy dan István Pusztai dan kemudian pindah ke lokasi saat ini untuk menampung lebih banyak tamu. Langkah ini memungkinkannya melayani pelanggan yang terus bertambah dengan lebih baik.
Dapur menghormati masakan tradisional Hungaria melalui resep yang diwariskan dalam keluarga koki, menampilkan hidangan klasik seperti ayam paprika dan pangsit mentega. Pengunjung dapat melihat bagaimana hidangan ini tetap menjadi bagian dari cara orang lokal makan hari ini.
Tempat ini buka setiap hari dalam dua shift dengan makan siang dari pukul 12:00 hingga 16:00 dan makan malam dari pukul 18:00 hingga 22:00. Reservasi dapat dilakukan melalui situs web restoran.
Ruang makan dihiasi dengan suvenir buatan tangan Hungaria yang berjajar di dinding, menciptakan suasana seperti di rumah di seluruh ruangan. Detail ini menunjukkan bagaimana pemilik ingin membawa nuansa lokal ke dalam restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
