Il Randagio, Restoran dan pizzeria di Borgo Panigale, Bologna, Italia
Il Randagio adalah tempat makan di Borgo Panigale yang menawarkan menu lengkap hidangan Mediterania dan Italia. Sajiannya meliputi pasta buatan tangan, daging pilihan, dan pizza tradisional yang disajikan di ruang makannya.
Tempat ini dibuka pada tahun 1981 sebagai osteria di bawah pengelolaan keluarga Milesi, yang membangun keahlian kuliner mereka selama bertahun-tahun. Keluarga tersebut melanjutkan pekerjaan mereka di sini, menciptakan tradisi lama di lingkungan ini.
Tempat ini mencerminkan tradisi kuliner Emilia-Romagna, dengan fokus pada pasta buatan tangan dan daging regional yang mewakili warisan kuliner Bologna.
Tempat ini buka setiap hari pada jam tertentu dan menerima reservasi melalui sistem pemesanan online. Pengunjung sebaiknya merencanakan lebih awal, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja.
Tempat ini dijalankan langsung oleh beberapa anggota keluarga Milesi, memastikan kualitas yang konsisten dan perhatian pribadi pada setiap detail. Keterlibatan langsung ini telah membentuk bisnis ini selama bertahun-tahun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
