Contessa Boston, Restoran Italia di Back Bay, Boston, Amerika Serikat.

Contessa Boston adalah restoran Italia mewah di atap hotel The Newbury Boston di Back Bay, menampilkan elemen teras kaca modern dan pemandangan panorama Back Bay dan Boston Public Garden. Ruang ini menggabungkan desain kontemporer dengan jendela terbuka yang menciptakan lingkungan bersantap yang terang dan lapang.

Restoran dibuka pada tahun 2021 di dalam The Newbury Boston di Newbury Street dan dengan cepat menjadi tujuan bersantap terkemuka di dunia kuliner kota. Peluncurannya bertepatan dengan renovasi hotel dan pengenalan konsep bersantap kontemporer ke lingkungan tersebut.

Tradisi kuliner Italia Utara membentuk menu melalui spesialisasi regional seperti carpaccio Piemontese, tortellini en brodo, dan ricotta gnudi yang disiapkan dengan keterampilan kontemporer. Hidangan ini mencerminkan kebiasaan makan dan teknik kerajinan dari berbagai wilayah Italia.

Restoran menyajikan sarapan dari Senin hingga Jumat mulai pukul 6:30 pagi, makan siang dari pukul 11:30, dan makan malam dari pukul 5 sore. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, dan dapat dilakukan melalui platform online atau menghubungi langsung tempat tersebut.

Restoran memiliki koleksi anggur yang luas sekitar 6.000 botol yang berfokus pada kebun anggur Italia dan Prancis terkemuka. Koleksi ini menawarkan pengunjung kesempatan untuk menjelajahi anggur dari berbagai daerah penghasil tradisional.