Can Maño, Restoran makanan laut di Barceloneta, Spanyol
Can Maño adalah restoran makanan laut di Barceloneta yang menyajikan hidangan harian berdasarkan apa yang tersedia dari pasar ikan pagi itu. Udang bakar, sarden, cumi-cumi, dan tangkapan lain dimasak sederhana dengan gaya Mediterania, menonjolkan kualitas bahan segar.
Restoran ini menjadi tengara lingkungan di distrik nelayan Barceloneta selama periode ketika ekonomi daerah berpusat pada perdagangan maritim. Restoran ini telah mempertahankan metode memasak tradisional dan pendekatannya selama beberapa dekade.
Warisan nelayan Barceloneta mengalir melalui tempat ini, karena nelayan setempat memasok tangkapan mereka langsung ke dapur. Anda dapat melihat hubungan maritim ini tercermin dalam bagaimana ruang dan menu harian terbentuk.
Mengunjungi memerlukan pengecekan jam buka terlebih dahulu, karena restoran beroperasi dengan jadwal terbatas yang berubah sepanjang minggu. Hanya menerima tunai, jadi bawa euro yang cukup sebelum tiba.
Tidak ada menu tetap karena staf dapur mengunjungi pasar ikan setiap pagi untuk memilih apa yang akan dimasak hari itu. Ini berarti hidangan yang tersedia berubah berdasarkan apa yang dibawa kapal semalaman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
