Vapiano Red Sea Mall فابيانو رد سي مول, Restoran di Red Sea Mall, Jeddah, Arab Saudi.

Vapiano di Red Sea Mall adalah restoran Italia dengan dapur terbuka tempat koki menyiapkan pasta, pizza, dan salad segar dari bahan-bahan Mediterania. Tamu dapat menonton proses memasak secara langsung dan melihat bagaimana setiap hidangan dibuat satu per satu.

Restoran ini tiba di Jeddah sebagai bagian dari ekspansi global perusahaan dan membawa makan malam Italia modern ke dunia restoran kota. Pembukaannya di Red Sea Mall menandai masuknya merek internasional ini ke pasar Saudi.

Tempat ini menghormati kebiasaan makan lokal melalui bahan-bahan bersertifikat halal sambil tetap mempertahankan metode memasak Italia. Dapur terbuka menunjukkan bagaimana teknik tradisional berpadu dengan persyaratan regional.

Saat tiba, tamu menerima kartu untuk melacak pesanan mereka sambil bergerak bebas di antara stasiun memasak yang berbeda. Pendekatan swalayan ini memungkinkan semua orang menyesuaikan makanan sesuai preferensi pribadi dan menonton persiapan secara langsung.

Setiap hidangan pasta disiapkan secara individual di stasiun khusus, dengan koki memasak bahan-bahan pilihan berdasarkan apa yang diminta setiap tamu. Pemesanan langsung ini berarti tidak ada dua hidangan yang identik kecuali diminta secara khusus seperti itu.