Shanghai Me, Restoran dengan masakan Tionghoa dan Jepang di Dubai, Uni Emirat Arab

Shanghai Me adalah restoran di Dubai International Financial Centre yang menyajikan hidangan dari Tiongkok dan Jepang dengan interpretasi modern. Interiornya dirancang oleh arsitek Michele Bonan dan menawarkan berbagai area, termasuk ruang pribadi dengan elemen Art Deco, plus menu luas dengan dim sum, menu bisnis, dan minuman terinspirasi Asia.

Restoran ini terinspirasi oleh sejarah kaya Shanghai, terutama era keemasan kota itu, yang tercermin dalam bahasa desain ruang pribadi. Pembukaannya mengikuti tren konsep Pan-Asia modern di Dubai yang memadukan seni memasak tradisional dengan teknik memasak kontemporer.

Nama Shanghai Me merujuk pada kota pelabuhan Tiongkok yang terkenal di pesisir. Restoran ini menghormati koneksi ini melalui dekorasinya dan cara merayakan budaya Asia, terutama selama festival dan perayaan Tionghoa yang terjadi secara teratur di seluruh ruang.

Restoran ini berada di distrik bisnis yang sibuk dengan akses mudah dengan berjalan kaki atau mobil dan parkir di dekatnya. Ruangannya cukup tenang untuk percakapan, tetapi secara keseluruhan lingkungan sekitar menyediakan akses ke kafe dan toko, sehingga Anda dapat menghabiskan sepanjang hari menjelajahi area tersebut.

Klub Bund yang tersembunyi di balik pintu cermin adalah ruang rahasia yang hidup setelah jam makan, dengan DJ terkenal dan buka larut malam pada akhir pekan. Koktail dinamai menurut dua belas hewan zodiak, penamaan yang berasal dari pemilihan legendaris oleh kaisar mitos setelah perlombaan.