Baugher's, Restoran pertanian dan toko ritel di Westminster, AS
Baugher's adalah restoran pertanian dan toko ritel di Westminster yang beroperasi sebagai dua ruang terhubung yang menawarkan hasil pertanian lokal dan makanan buatan sendiri. Kedua bagian bekerja sama untuk menciptakan pengalaman lengkap di mana berbelanja dan makan terjadi di lokasi yang sama.
Operasi ini didirikan dan menjadi titik pusat dalam komunitas pertanian Westminster melalui hubungan yang bertahan lama dengan petani lokal dari waktu ke waktu. Kemitraan ini membentuk fondasi dari apa yang ditawarkannya hari ini.
Dapur di sini mencerminkan tradisi makanan daerah, dengan hidangan yang disiapkan menggunakan bahan-bahan yang ditanam di dekat sini dan hubungan ini terlihat di seluruh pengalaman bersantap. Pengunjung dapat melihat bagaimana makanan terhubung langsung dengan lahan pertanian di sekitarnya.
Pengunjung dapat membeli hasil segar, makanan panggang, dan barang buatan sendiri di toko ritel, lalu langsung menuju restoran untuk makan. Kedua area berdampingan untuk memudahkan perpindahan antara berbelanja dan makan.
Tempat ini menggabungkan operasi pertanian yang berfungsi bersama layanan ritel dan makan, memungkinkan pengunjung melihat konsep farm-to-table dalam tindakan. Hubungan langsung antara apa yang tumbuh di tanah dan apa yang muncul di piring adalah sesuatu yang tidak dilihat banyak pengunjung di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
