La Ferme, Restoran Prancis di Angers, Prancis
La Ferme adalah restoran Prancis di Angers yang mengkhususkan diri pada hidangan daerah dengan daging sapi Charolais dan ikan segar dari pesisir. Ruang makannya memiliki dekorasi pedesaan dan menampilkan koleksi anggur yang banyak.
Restoran menempati bangunan tradisional di kawasan bersejarah Angers, terletak di dekat kastil abad pertengahan. Lokasi ini mengaitkan tempat ini dengan masa lalu kota yang kaya.
Koki mendapatkan bahan dari produsen terdekat dan menyiapkan hidangan menggunakan metode memasak Prancis yang sudah lama digunakan, seperti ikan pike-perch dengan beurre blanc. Pendekatan ini membentuk karakter setiap hidangan yang disajikan di sini.
Lokasi ini paling baik dicapai dengan berjalan kaki dari pusat Angers karena berada di zona pejalan kaki. Restoran beroperasi pada malam hari dari Selasa hingga Sabtu untuk layanan makan malam.
Restoran bermitra langsung dengan produsen anggur lokal yang botolnya dipajang di perpustakaan anggur khusus di tempat. Pengunjung dapat menemukan anggur yang sulit ditemukan di tempat lain dan langsung dari pembuatnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
