Le Sol, Restoran di Alicante, Spanyol
Le Sol adalah restoran di Alicante yang menggabungkan masakan Mediterania dengan penyajian kreatif. Bagian dalam dihiasi karya seni di dinding, sementara teras memiliki lampu dan musik, menciptakan area makan terbuka yang terasa ramah baik pada siang maupun malam hari.
Restoran ini didirikan sebagai proyek kreatif yang menafsirkan ulang resep tradisional Spanyol dengan pendekatan modern. Filosofi ini telah menjadikannya tempat mapan bagi penduduk lokal dan pengunjung yang mencari cita rasa autentik yang disiapkan secara kontemporer.
Nama tersebut mencerminkan filosofi Mediterania yang terlihat baik dalam gaya memasak maupun dekorasi. Dinding dihiasi karya seni dan benda-benda yang memberi karakter pada ruang dan mengundang tamu untuk berlama-lama dan memperhatikan detail di sekitar mereka.
Sebaiknya pesan meja terlebih dahulu karena restoran ini populer dan antreannya bisa panjang. Tempat ini mudah dijangkau meskipun tidak di jalan utama, dan menawarkan makan siang serta makan malam dengan jam buka yang fleksibel.
Hidangan telur dengan ham asap rosemary adalah spesialisasi lokal dan menunjukkan komitmen restoran terhadap cita rasa tradisional Spanyol. Tart keju sering dipesan sebagai hidangan penutup dan sangat disukai oleh pelanggan tetap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
